Что должно лежать на новогоднем столе? 🎄 Праздничное меню без лишних трат🚫 Новый год – время чудес, семейных традиций и, конечно же, обильного праздничного стола. Что же должно быть на нём, чтобы угодить всем гостям и при этом не разориться? 🧐 Давайте разберёмся, какие блюда считаются традиционными, на чём можно сэкономить, и какой примерный бюджет стоит заложить на новогоднее застолье💯 Традиционные блюда – основа праздничного настроения Независимо от региональных особенностей, на большинстве...

Новый год прочно ассоциируется с традиционной едой. Невозможно представить меню на Новый год без проверенных временем блюд: оливье, селёдки под шубой, бутербродов с красной икрой. Но можно заменить их на что-то более полезное и не менее вкусное. «Секрет фирмы» спросил у шеф-поваров, ресторатора и нутрициолога, что должно быть на новогоднем столе, чем можно заменить «тяжёлые» блюда и как сделать их полезными. По словам нутрициолога Виктории Хворых, концепция рационального питания — это вкусная и разнообразная еда, качественная и поддерживающая энергетический баланс...