Как сделать «Огонек» на зиму из помидоров, чтобы не прокис. Многих хозяек интересует, как сделать «Огонек» на зиму из помидоров, чтобы не прокис. Ничего сложного не требуется: достаточно тщательно промыть и обсушить все составляющие, брать только качественные томаты с плотной мякотью (можно и зеленые). Хочу отметить, что лучше всего на зиму подходит вареная приправа, которую хранят в кладовке. Сырой способ готовки не дает сохранить продукт надолго. Хочу поделиться с рецептом, с помощью которого вы поймете, как сохранить консервы на зиму...

Предлагаю очень простой рецепт закуски, которую делала наверное каждая хозяйка, но все же, может быть пригодится кому-нибудь еще. Ничего не нужно варить и стерилизовать. Подходит ко всем видам блюд, и к супам и ко вторым блюдам, и просто с хлебушком...