Все любители острого прекрасно знают свойства жгучего перца и добавляют его в соответствующие блюда, придавая им пикантный, неповторимый вкус. Чтобы круглый год наслаждаться любимыми острыми закусками, можно сделать заготовки из жгучего перца. Для закруток используют перчики разной зрелости и разного цвета. По-армянски Очень люблю кавказскую кухню и рекомендую любителям национальных острых блюд великолепный рецепт острого перца в маринаде по-армянски. Готовить совершенно несложно: на 800 г запеченного острого перца добавить измельченные петрушку, сельдерей и чеснок по вкусу (примерно по 50 г)...

хотел бы с вами продемонстрировать процесс посадки острого перца правда это перец будет огонек вот так вот получилось 1 s1 перчинки значит как я его достал для начала я разрезал аккуратно сам перчик потом после этого вы трусил семечки в стаканчик опять же следует отметить что старайтесь аккуратно вытряхивать семечки и после того как вы вы вытряхнули семечки обязательно помойте руки хорошенько с мылом потому что если попадет в глаза то потом горя не наберетесь ну что ж значит я показывал уже способ...