Что ели наши предки на Новый год и Рождество Традиционное русское угощение в разные эпохи Продумывая новогоднее меню, мы часто хотим невозможного: побаловать своих близких чем-нибудь необычным и при этом не поселиться на кухне на все каникулы. В преддверии зимних праздников мы решили рассказать о главных особенностях русского новогоднего и рождественского стола разных эпох. И даже поделиться парочкой рецептов от наших авторов! Среди знатоков кулинарии принято считать, что русская национальная кухня сформировалась в период с IX по XVI вв...

Новый год и Рождество — волшебные дни для многих людей в мире! Мы ждём, что в эти дни сбудутся наши желания, и просто чувствуем, что здесь что-то особенное. Чудеса? Да, мы ждем чудес, ждем радости и чего-то нового! Это единственная ночь в году, когда даже скептики и те, кто не верит в Бога, верят в чудеса. И вот вопрос: что волшебнее — Рождество или Новый год? Вопрос, на который сложно быстро найти ответ. Давайте разберемся сегодня как эти праздники стали такими, как мы видим их сейчас. Представляете,...