Новый год — это праздник, который всегда ассоциируется с традициями, ожиданием перемен и уютными застольями. Однако несколько веков назад Новый год на Руси выглядел совсем иначе. Времена, обычаи и блюда кардинально отличались от современных, но каждая деталь отражала дух эпохи. Давайте заглянем в прошлое и узнаем, как встречали Новый год наши предки. До реформы Петра I Новый год на Руси отмечали 1 сентября, что совпадало с началом церковного года и символизировало завершение полевых работ. В этот день проводили ярмарки, церковные службы и подводили итоги уходящего года...

Сегодня большинство россиян не представляют Новый год без оливье, мандаринов, наряженной елки и «Голубого огонька» по телевизору. Но, конечно, так было не всегда. Вспомним, как отмечали праздник много лет назад и какие угощения были на новогоднем столе у наших предков. Весенний Новый год В языческие времена у восточных славян Новый год начинался весной – 1 марта, когда пробуждалась природа и начинались весенние полевые работы. Это вполне объяснимо, ведь с кормилицей-­землей была тесно связана жизнь древнего человека...