В канун Рождества, 24 декабря, когда на небе зажигаются первые звезды, чехи садятся за традиционный праздничный стол с родными и друзьями. И хоть наше Рождество празднуется совсем в другой день, предлагаем вам ознакомиться с кулинарными традициями в Чехии. Главное блюдо Национальная кухня страны славится мясными деликатесами, но в этот вечер, который называется Štědrý den, главной становится рыба. Настоящим «королем» рождественского стола считается карп, который подают с картофельным салатом. Такой обычай зародился еще в XIX веке, до сих пор многие местные семьи соблюдают его неукоснительно...

Всем привет! Рождество в Чешской Республике было очень похожим для большинства семей на протяжении поколений. И, конечно же, традиционные рождественские блюда. Итак, каковы типичные для периода Рождества? Это ТОП-6 чешских рождественских блюд, которыми балуются почти все. 1. Карп и салат (шницель и салат) Типичный ужин в канун Рождества — это жареный карп с картофельным салатом. В то время как карпа обычно готовят в упаковках по три штуки, у каждой семьи есть свой рецепт салата. Те, кто не любит карпа, едят на ужин либо другую рыбу, либо жареный стейк...