79,6 тыс читали · 1 год назад
Новогоднее меню в СССР🎄(вспоминаем классические рецепты 😄)
Привет, друзья! 🙋‍♀️ В преддверии Нового Года составила подборку самых популярных в СССР новогодних угощений - специально для тех, кто решил вспомнить хорошо забытое старое или узнать что-то новое 😁 Итак, неизменный символ Нового Года 🌟 - Салат Оливье: Ингредиенты: - картофель 500 гр. - морковь 200 гр. - яйца 4 шт. - лук 100 гр. - колбаса Докторская 300 гр. - горошек консервированный 1 банка - огурцы маринованные 400 гр. - майонез Провансаль 200 гр. Это классический рецепт, но в каждой семье готовили по-своему 🥰 Кто-то не добавлял лук, а кто-то - варёную морковь...
Что было на Новогоднем столе советского человека
Хоть Советский союз распался более 20 лет назад, его менталитет до сих пор живет во многих людях и составляет некую культуру общества. Новый год - это один из символов такой связи. Как доставали продукты Многие предприятия стремились выдать своим сотрудникам необходимое. Поэтому многие обменивались продуктами между собой. В этом была особая атмосфера. Нам, покупающим все почти к столу, сложно это понять. Хоть и не было огромного ассортимента, продукты доставались. Хозяйки начинали думать о новогоднем столе примерно месяца за 3...