🍎 С каждым годом мы всё чаще замечаем: цены на продукты меняются быстрее, чем мы успеваем к этому привыкнуть. И сейчас главный вопрос у многих — что будет этой осенью 2025 года? Подорожает ли еда снова или есть шанс на стабилизацию? 📊 Факторы, которые влияют на цены Чтобы понять ситуацию, нужно учесть несколько моментов: 1. Урожай и сезонность   Осенью традиционно дешевеют овощи и фрукты нового урожая. Но из-за сложной погоды летом многие аграрии уже заявляют о снижении объёмов. Это значит: яблоки, картошка, капуста будут чуть дороже, чем год назад...

Цены на пшеницу провалились и сейчас составляют порядка $236/т (FOB), при этом просматривается тенденция к дальнейшему снижению, рассказал «Агроинвестору» гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. В мире наблюдается тяжелая ситуация со спросом: Турция ушла с импортного рынка, остальные – ждут еще более низких цен, объясняет эксперт. «На фоне подхода нового урожая оценки сбора не упали, а повысились по ряду важных регионов в мире», – отметил Рылько, добавив, что факторов для роста цен пока не наблюдается, однако все, конечно, может измениться...