Чизкейк уже давно перешёл из экзотики в привычные нам десерты. Практически каждая хозяйка когда-либо пробовала приготовить его дома, не говоря уже о том, что кусочком чизкейка можно угоститься даже в не самой популярной кофейне. Но ходят слухи, что в домашних условиях этот десерт не так прост в приготовлении - и неспроста: есть тонкости, которые могут испортить если не вкус, то внешний вид чизкейка. Верх десерта может покрыться трещинками, сама сырная масса - плохо пропечься, вздуться или опасть...

Этот тающий во рту, легкий и нежный чизкейк готовится всего из 3 ингредиентов, которые наверняка есть у вас под рукой. Ингредиенты ниже, в комментариях. Время приготовления: 115 мин. Пошаговый рецепт: Рассказываю как всего из 3 ингредиентов приготовить новогодний чизкейк: ШАГ 1: Вам понадобится разъемная форма глубиной не менее 6 см и диаметром 20 см. Вырежьте из пергаментной бумаги полоску длиной 9 см и круг диаметром 20 см. Застелите борта и дно разъемной формы подготовленной пергаментной бумагой...