Продолжаем новогодние каникулы в городе яблок. Дальше нас ждал коктал – национальное блюдо Казахстана. Коктал – это рыба горячего копчения, приготовленная в коктальнице (железный ящик с плотно закрывающейся крышкой и решеткой, которая расположена над углями). Казахский коктал блюдо знаменитое. На банкетах коктал подают как коронное блюдо, а в ресторанах по четвергам – в рыбный день. Мы готовили коктал из змееголова (отряд окунеобразных). Рыба удивительная. Цитата: Змееголов способен выживать в экстремальных условиях, так как тело у него сильное...

Ранее на нашем канале мы уже писали про Казахстан и какие места следует посетить в этой стране. Настало время поведать Вам о прекраснейшем горнолыжном курорте Шымбулак в г. Алматы, который стал лучшим в 2023 году курортом по версии SKI BUSINESS AWARDS 2023 в рамках форума туристических территорий с г. Сочи. За награду боролись более 200 курортов СНГ, но судьи безоговорочно признали Шымбулак победителем. Мы, как авторы данной статьи, сами были на данном курорте 4 года подряд и поэтому знаем о чем говорим...