Блюда из курицы отлично подходят не только для повседневного меню, но и для праздничного стола. Причем для этого не обязательно иметь в наличии много куриного мяса. Если едоков не много, то можно обойтись одной куриной тушкой. Сегодня готовлю четыре блюда из одной курицы. Эти блюда можно приготовить за один раз. Но, чтобы облегчить себе жизнь, предлагаю разбить готовку на этапы – на 2 дня. И начать накануне дня застолья. Итак, начнём с разделки курицы. Сегодня мне понадобится окорочка, крылья. Их можно оставить целыми, не разрезая на части...
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться своим мнением о том, как из одной тушки курицы можно приготовить несколько блюд, которые будут вкусны и полезны для всей семьи и при этом не навредят бюджету. Первое блюдо, которое я предлагаю вам приготовить, это паровой рулет. Для теста вам понадобится: - 150 мл воды, - 1 яйцо, - 1 столовая ложка - 500 грамм муки. Для начинки вам понадобятся: - 500 грамм куриного филе, - 150 грамм картофеля, - 1 лук, - соль, специи по вкусу - зелень для украшения. Сначала нам нужно замесить тесто, после чего приступить к приготовлению начинки...