В канун Рождества, 24 декабря, когда на небе зажигаются первые звезды, чехи садятся за традиционный праздничный стол с родными и друзьями. И хоть наше Рождество празднуется совсем в другой день, предлагаем вам ознакомиться с кулинарными традициями в Чехии. Главное блюдо Национальная кухня страны славится мясными деликатесами, но в этот вечер, который называется Štědrý den, главной становится рыба. Настоящим «королем» рождественского стола считается карп, который подают с картофельным салатом. Такой обычай зародился еще в XIX веке, до сих пор многие местные семьи соблюдают его неукоснительно...

Рождество в Чехии считается одним из значительных праздничков в году. Это время, когда улицы чешских городов, и особенно столица страны Прага, приукрашиваются новогодней атрибутикой, наполняются весельем, в котором участвуют как здешные жители, так и множественный туристы со всего мира. Посетить страну на Рождество и не испробовать национальные блюда чешской кухни просто невозможно. О том, какие из них пользуются популярностью, и как приготовить такую еду дома, скажем подробнее. основное блюдо новогоднего...