Черная икра стоит на одном из первых мест среди самых изысканных и самых дорогих деликатесов в мире. Но для того чтобы в полной мере насладиться вкусом икры и избежать разочарования, необходимо разбираться в некоторых тонкостях, а именно уметь правильно выбрать этот деликатес. Соответственно, необходимо знать способы выработки, обработки и фасовки продукта. Красивая подача деликатеса на стол имеет не последнее значение, поэтому знаниями о вариантах сервировки так же не стоит пренебрегать. Забойная...

Чтобы раскрыть оригинальный вкус икры, необходимо подобрать для нее гастрономическую пару. Представляем 5 вариантов закусок, которые вы можете использовать для оформления стола на праздники. №1: Тост или бутерброд с маслом Это один из классических способов подачи и употребления черной икры. Кусочек хлеба или ароматный тост покрывают тонким слоем масла, а сверху выкладывают икру. Вместо традиционного – сливочного часто используют соленое датское масло. Также черную икру подают с кремом из сливок. №2: Блины Чисто русский способ подачи икры...