226 читали · 3 года назад
Черная икра – украшение любого праздничного стола: польза и вред деликатеса + советы по правильной и красивой подаче
С давних времен черная икра является символом роскоши и благополучной жизни. Ни одно застолье богатой знати в Царской Руси не обходилось без этого деликатеса. В современном мире позволить себе купить черную икру хотя бы на новогодний стол могут практически все слои населения, к тому же вариантов подачи этого деликатеса великое множество, а пользу для организма от икры сложно переоценить. Польза икры для организма Черная икра считается одним из самых питательных даров моря. Содержание высокоценных...
4002 читали · 5 лет назад
Черная икра: польза и вред деликатеса, особенности хранения. Отличие от красной икры
Одним из самых любимых деликатесов, которые могут появиться на праздничном столе, без сомнения считается икра: черная или красная. И если красная достаточно частый гость, то купить и полакомиться черной могут только весьма обеспеченные люди. Содержание Интересные факты из истории черной икры Осетровые рыбы, из которых, собственно, и получают деликатес, существовали в очень далекой древности. Это подтверждают найденные доисторические скелеты. В музеях широко представлены древние крючки для рыбной ловли...