Накопленная за год усталость, хандра, короткий световой день, мало ярких красок вокруг — это всё про декабрь. Через месяц Новый год. Где и как искать место для настроения? Что делать, куда бежать (или не бежать), где искать праздничное настроение, если его совсем нет? Своими советами с читателями «КП-Ульяновск» поделилась ульяновский психолог Юлия Шулепова. Составить список обязательных дел, которые нужно завершить до конца года Проранжировать их на степень важности и дедлайнов, всё остальное — позволить себе перенести на следующий год...

Через месяц Новый Год – и мы уже тестируем блюда для праздничного стола. НЕ-СЕЛЁДКА под шубой – веганский вариант популярного салата и наше излюбленное угощение. Мы его обожаем! За два года готовили его по-разному и продолжаем экспериментировать. Вместо селёдки использовали: Почему всё время с нори? Эти водоросли дают рыбный привкус, особенно если добавить к ним льняное масла. А недавно мы попробовали другой вид водорослей – вакамэ. И влюбились! Они очень крутые! Во-первых, вкусные. Во-вторых, у них такая приятная жевательная текстура...