После майских праздников даже самые ярые любители шашлыка предпочитают что-то другое. Привычное мясо на шампурах изрядно надоело. Участница «Битвы шефов» кулинар Дарья Свистун из Ростовской области поделилась топ-5 рецептов мяса, которые смогут заменить шашлык. - С детства мама и бабушка меня учили накрывать для гостей стол из множества блюд. Но с годами эта установка изменилась. Я поняла, что для встречи с настоящими друзьями не нужно готовить шашлык и десяток салатов. Можно приготовить что-нибудь по-домашнему простое, но вкусное...

Хочу предложить вам быстрый и несложный рецепт приготовления "заменителя" шашлыка)) Блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для украшения любого праздничного стола. В конце статьи вы найдете ВИДЕО версию этого рецепта. Для рецепта нам понадобится: Ингредиентов минимум, а в результате получится вкусное блюдо, которое не стыдно подать в качестве закуски даже на праздничный стол! Приступим к приготовлению: Заранее куриное филе промыть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Разрезать его вдоль пополам, но до конца не дорезать с одного края...