В беседе с журналистами «Вечернего Санкт-Петербурга» диетолог Елена Соломатина рассказала, чем можно заменить традиционные на новогоднем столе мандарины, чтобы альтернатива была не только дешевле, но и оставалась такой же полезной. Стоит отметить, что на подорожание любимых фруктов, как пишет «Парламентская газета», прежде всего влияют сокращение количества урожая в Турции, недавнее наводнение в Испании, а также колебание курса рубля. За последнюю неделю средние оптовые цены на мандарины в России возросли до 92 рублей за килограмм...

Разбираемся, какая праздничная еда может испортить здоровье и новогоднее настроение. Когда речь заходит о подготовке новогоднего стола, в мыслях сразу всплывает целый набор знакомых с детства блюд, без которых бой курантов и телевизионное обращение президента были бы уже совсем не теми. Но если подойти к вопросу праздничных кулинарных изысков с медицинской точки зрения, то факт того, что многие мастхэвы новогоднего стола могут нанести существенный урон организму, становится очевидным. Чтобы встретить...