Свое название мандарин получил еще в Древнем Китае, именно в этой стране появилась традиция кушать мандарины в новогодние праздники. Но, на нашем новогоднем столе эти цитрусовые появились не благодаря китайцам. Впрочем, обо всем по порядку. В Китае еще давным-давно было принято дарить друзьям на Новый год по два мандарина, которые символизировали пожелание благополучия и богатства в новом году. Этот обычай связан с тем, что в китайском языке словосочетание «пара мандаринов» по своему звучанию напоминает слово «золото»...

Почему именно мандарины – символ Нового года? Самая распространённая версия причины этого явления – то, что мандарины поспевают к ноябрю. Но эта версия не выдерживает элементарной критики – ведь хурма тоже оранжевого цвета и поспевает к декабрю, но символом праздника стала не она. Отчего же так? Более 1000 лет назад согласно учению Фен-Шуй, мандарины считались символом успеха, счастья, богатства и долголетия. Гости, которые приходили в дом, приносили с собой несколько этих солнечных цитрусовых, желая тем самым хозяевам дома благополучия, счастливой и долгой жизни...