1073 читали · 2 года назад
12 новогодних кондитерских посыпок, которые подарят вашей праздничной выпечке дух настоящего Рождества
Конечно, для украшения рождественского печенья вы вполне можете использовать самую обычную кондитерскую посыпку. Вы даже можете вообще обойтись без нее. Но только представьте себе, как празднично заискрятся на новогодних сладостях веселые россыпи сахарных снежинок, заиграют всеми цветами радуги блестящие шарики елочных бус, и как красиво будут смотреться на белоснежной сахарной глазури забавные зеленые листики Holly Tree и его яркие красные ягоды! В этой стате я специально для вас выбрал самые красивые...
1179 читали · 4 года назад
Украшаю новогодние пряники. Рецепт айсинга
Сегодня я поделюсь с Вами рецептом белковой глазури, которой я покрываю пряники или печенья. Я расскажу Вам как её готовить на примере одного рецепта, соответсвенно одного белка. В чашу миксера вливаю белок и начинаю его взбивать до белой пены...