Тарталетки делают праздничный стол по-настоящему праздничным, красивым и аппетитным. Сами тарталетки с лёгкостью можно приготовить самостоятельно (наш проверенный годами рецепт смотрите чуть ниже) либо купить их в магазине. В наше время их можно найти практически в любом магазине. А наполнить тарталетки можно любимым вашим салатиком, паштетом, икрой и другими начинками. И обязательно украсьте тарталетки чем-нибудь. В качестве украшения может быть любая зелень, кусочки фруктов или один из компонентов начинки...
1. С курицей и грибами Тарталетки с курицей и грибами. \ Фото: patee.ru. Тарталетки с курицей и грибами – то, что отлично подойдёт для новогоднего застолья. Их можно подавать как горячими с растопленным сыром, так и холодными, украсив свежей зеленью или дроблёнными грецкими орехами.
Ингредиенты:
• Тарталетки - 10-12 шт.
• Филе куриное - 400-450 г;
• Шампиньоны - 400-450 г;
• Сливки жирные - 1 пакет (0,5 л);
• Сыр твёрдый - 300-350 г;
• Лук крупный - 1 шт;
• Мука - 2 ст.л;
• Масло подсолнечное - опционально;
• Соль - по вкусу;
• Смесь сушёных трав - по вкусу; С курицей и грибами...