1. С курицей и грибами Тарталетки с курицей и грибами. \ Фото: patee.ru. Тарталетки с курицей и грибами – то, что отлично подойдёт для новогоднего застолья. Их можно подавать как горячими с растопленным сыром, так и холодными, украсив свежей зеленью или дроблёнными грецкими орехами. Ингредиенты: • Тарталетки - 10-12 шт. • Филе куриное - 400-450 г; • Шампиньоны - 400-450 г; • Сливки жирные - 1 пакет (0,5 л); • Сыр твёрдый - 300-350 г; • Лук крупный - 1 шт; • Мука - 2 ст.л; • Масло подсолнечное - опционально; • Соль - по вкусу; • Смесь сушёных трав - по вкусу; С курицей и грибами...

Не знаю, как вы, а я просто обожаю эти корзиночки из песочного теста. Наполнить их можно чем угодно, на столе смотрятся замечательно, и, самое главное, очень вкусно! Тарталетки я предпочитаю покупать – благо, сейчас их продается великое разнообразие. В продаже имеются и тарталетки и большого, и маленького размера, и в форме сердечек-тарелочек… Можно даже найти тарталетки – вафельки. На любой вкус, как говорится. Некоторые предпочитают делать тарталетки самостоятельно. Почему бы и нет? Песочное тесто...