Фаршированные яйца – универсальное закусочное блюдо. Сытное, красивое, готовится достаточно быстро. Его можно приготовить «на скорую руку», если неожиданно пришли гости, или подать на торжественный обед. Да и в обычный день, если захотелось «чего-нибудь вкусненького», приготовить фаршированные яйца достаточно просто. Еще одним плюсом данной закуски является её разнообразие. Существует масса разновидностей начинок. Вот только некоторые из возможных и очень вкусных вариантов. Сырный крем Извлечь из вареных яиц желтки (6 шт...

Фаршированные яйца — прекрасная закуска на праздничный стол. Готовятся они просто, быстро, выглядят отлично, вкус у них получается разный за счет добавления в желтки разнообразных продуктов. Такие яйца готовлю с рыбными консервами, печенью трески, сыром, крабовыми палочками, креветками, оливками и т.д. В общем вариантов множество. Сегодня покажу два отличных варианта. У такой закуски и вкус, и вид замечательные. Первый вариант. Куриные яйца (5 шт. большие) варим до готовности, остужаем, очищаем и разрезаем пополам...