В последнее время тарталетки с начинкой можно встретить не только на фуршетных столах, но и на традиционных праздничных застольях. Хозяйки все чаще готовят различные закуски в тарталетках, а начинки для тарталеток просто поражают своим многообразием вариантов. Маленькие и аккуратные корзиночки из песочного теста с разными начинками выглядят не только аппетитно, но и очень нарядно. Чтобы приготовить тарталетки на праздничный стол, нужно заранее купить готовые тарталетки, или испечь корзиночки в домашних условиях...

Тарталетки с начинками — это беспроигрышный вариант для новогоднего стола. Готовить их несложно, есть удобно, а смотрится такая закуска — как украшение любого застолья. Тарталетки оценят и взрослые, и дети — в зависимости от того, чем наполнены съедобные миниатюрные корзиночки. Положить в них можно как сладкую начинку, так и салат, жюльен, красную рыбу, курицу с ананасом, фрукты и многое другое. Вместо тарталеток всегда можно использовать красиво нарезанные кусочки черного хлеба, лаваша, волованы, чипсы, хлебцы...