Всем привет, с вами Дина! И я рада встречи с вами на канале «Коллекция Рецептов». Фаршированные помидоры – одна из самых популярных закусок, которую готовят как в холодном, так и в горячем виде. Это несложное, но всегда эффектное блюдо. Я предлагаю свои 3 варианта холодной закуски на праздничный стол, хотя начинку для помидоров можно готовить абсолютно любую – с добавлением ветчины, грибов, отварного мяса, морепродуктов и различных овощей, ведь помидоры просто созданы для фарширования! Пошаговый рецепт: Итак, приступим, для начала подготовим помидоры для всех трех рецептов...

Эти помидорки готовятся очень просто, кстати их в детстве обожала моя старшая дочь! Я в начале двухтысячных часто готовила такие и на заказ, и для себя на семейные праздники. Недавно в Анапе я просматривала свои рецепты, записывала в тетрадочку что хотела бы приготовить и обсуждала с дочкой и когда вспомнила про эти помидорки, она сказала:"Мама, сделай обязательно, я их так любила!" Помидоры должны быть плотные, небольшого размера, чтобы удобно было есть, идеальные для этого блюда - крупные бакинские черри...