Фаршированные яйца – универсальное закусочное блюдо. Сытное, красивое, готовится достаточно быстро. Его можно приготовить «на скорую руку», если неожиданно пришли гости, или подать на торжественный обед. Да и в обычный день, если захотелось «чего-нибудь вкусненького», приготовить фаршированные яйца достаточно просто. Еще одним плюсом данной закуски является её разнообразие. Существует масса разновидностей начинок. Вот только некоторые из возможных и очень вкусных вариантов. Сырный крем Извлечь из вареных яиц желтки (6 шт...

Добро пожаловать на странички моей кулинарной книги! Сегодня немного ностальгии. Новогодний стол, который накрывала моя мама, запомнился салатами «Оливье», «Шубой», «Кальмариком», «Еврейским», «Крабовым», «Морковным с чесноком и плавленым сыром», «Свекольным». Из закусок помню обалденные чесночные гренки с морковкой, яйцом и сыром, бутерброды со шпротами. На горячее была утка с яблоками или мясо по-французски. Обязательно на столе присутствовал холодец (мама у меня готовит его просто божественно)...