Блины — это всегда уют. Хоть на завтрак, хоть на ужин, хоть на перекус. Сегодня я поделюсь тремя любимыми рецептами: классические, пышные на кефире и шоколадные — для тех, кто любит удивлять. Иногда лучше не изобретать велосипед. Особенно, когда речь идёт о блинах. Этот рецепт — проверенная классика: блины получаются тонкими, гладкими, с золотистой корочкой и тем самым вкусом, который мы помним с детства. Можно съесть их просто с маслом, можно — со сгущёнкой, а можно завернуть внутрь солёную начинку — и получится сытный обед...

Как красиво подать блины на праздничный стол Блины вкусны в любом виде, и мы привыкли к классическим круглым блинам, которые обычно складывают горкой. Но существуют и другие способы подачи блинов, их в основном используют профессиональные повара в ресторанах. Если вы научитесь подавать блинчики красиво и аппетитно, у вас никогда не будет проблемы, как украсить праздничный стол и удивить гостей. На сегодняшнем мастер-классе вы узнаете, как красиво и необычно можно свернуть блины, кроме традиционных треугольников и трубочек...