В предыдущей статье я уже упоминала о традиционном британском ужине, за которым вся семья собирается на Рождество. Но хотелось бы остановиться на этом более подробно, поскольку британцы так бережно пронесли эту традицию сквозь века, что этим нельзя не восхищаться! Индейка Королевой стола традиционно считается индейка, в некоторых случаях гусь - несмотря на то, что индейка все же больше ассоциируется с американской культурой. Традиционно индейку фаршируют либо кислыми яблоками и цитрусовыми, либо запекают с картофелем и вареной морковью...

Дорогие мои! Хочу предложить вашему вниманию рулет из индейки который можно подать как и на Рождество, так и на Новый год Всем приятного просмотра и аппетита!!! Ингредиенты: Филе индейки - 4 ломтика Фарш говяжий или индюшиного - 300гр Хлеб - 200гр Яйца - 1шт Петрушка Чеснок Соль Перец Сыр Моцарелла Бекон Розмарин Тимьян Оливковое масло Для начала мы филе отобьём молотком с обеих сторон. Затем наше отбитое филе мы посолим и поперчим ( все специи добавляем по вкусу). Выкладываем сверху на филе фарш, и распределяем по пластам...