Я уже несколько ра рассказывал вам как испечь самые вкусные в мире новогодние пряники и другие рождественские угощения. Кто пропустил мои рецепты прошлых лет, найдет ссылки на некоторые них в конце этой статьи. Сегодня я решил поделиться с вами самым простым рецептом пряников. Но "простой" - не значит ординарный. Мы будем готовить пряники по рецепту шефа Филиппа Бернара - ведущего кондитера парижского проекта Meilleur du chef. Пряничные человечки: рецепт Отделка: Glace royale Совет от шефа Мед нужно использовать жидкий и ни в коем случае не густой...
Ну вот и настала пора печь новогодние пряники. Первыми на очереди стоят, конечно, пряничные человечки. Будут у меня мальчишки и девчонки. Как всегда: сначала тесто и заготовки-болванки. Кстати, вкусные сами по себе, без какого- либо вмешательства глазури. После выпечки начинается кропотливый, медленный, но при этом такой медитационный этап раскраски. Как видно по фото: "девчонкам" делаем причёску (пусть будут блондинки), наряжаем в яркий сарафан. Контент 18+ (пока нагишом) Теперь в приличном виде...