1 год назад
Что такое рождественский штоллен и с чем его едят?
Заметили, что в последние несколько лет рождественские штоллены стали особо популярными? Раньше в качестве рождественского десерта были в основном пряники. Больше в памяти ничего не всплывает. В прошлом году и я решила испечь этот непонятный мне (тогда) кекс. И... это любовь. Навеки. В самое сердце. Штоллен. Это вообще ш(ч)то? В Германии рождественский штоллен (Christstollen) является традиционным праздничным блюдом. Вроде бы простой кекс продолговатой формы с начинкой из сухофруктов, цукатов, орехов или марципана...
11 месяцев назад
Рождественский чай с пряностями: согреет и душу, и тело
А полезные свойства этого напитка – это все его ингредиенты Аромат рождественского чая помогает проникнуться духом Рождества! А полезные свойства этого напитка — это все его ингредиенты. Завариваем традиционный рождественский чай. Ингредиенты: чай черный — 40 г апельсины крупные — 2 шт. корица — 2 шт. имбирь корень — 5 г бадьян — 1 ½ звездочки кардамон стручки — 12 шт. гвоздика — 8 шт. Способ приготовления: 1. Цедру нарезаем на кусочки, имбирь — тонкими пластинками. Оставляем на 1 день подсыхать...