✅ Жареные колбаски, их еще называют "Чевапчичи". Прелесть таких колбасок не только в превосходном вкусе, но и в простоте приготовления. Отлично впишутся в праздничное меню. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим фарш 800 грамм, у меня смешанный. В миску разбиваем одно яйцо, добавляем 5-6 зубчиков чеснока пропущенных через пресс для чеснока, кладем неполную ч.л. соли, черный перец и перемешиваем. Вливаем яйцо со специями в фарш и добавляем 2 ст.л. муки без горки. Фарш хорошо перемешиваем со специями и хорошо отбиваем...

Потрясающий салат на зиму из баклажанов "Кади Ча"! Готовится без уксуса, без стерилизации и очень просто! Этот чудо-салат я готовлю и просто на поесть, пока сезон баклажанов, и на зиму стараюсь много заготовить! Он такой вкусный, что никогда надолго не застаивается. Последние баночки, обычно, достаём уже в декабре-январе. Не рекомендую, а настаиваю - приготовьте и попробуйте, уж очень вкусный салат получается! Ингредиенты и пропорции на выход 1,5 литра оставлю в закреплённом комментарии под статьёй...