Цезарь с креветками
Хочу предложить вам отличный вариант легкого ужина. Ингредиенты:(рассчитаны на 2 порции) 1.Креветки 200 гр 2.Листья салата или пекинская капуста 3.Сыр 100гр 4.Яйца 4 шт 5.Помидоры 6.Гренки 7.Соус Приготовление: 1.Яйца отварить. Креветки обжарить с чесноком. 2.Выложить на тарелку листья салата. Нарезав их крупно. 3.Яйца нарезать кубиками и выложить сверху. 4.Помидоры (у меня черри) нарезаю на 2 части...
13,1 тыс читали · 5 лет назад
Салат «Цезарь» с креветками
Салат «Цезарь» с креветками — одна из разновидностей классического «Цезаря» с курицей. Только здесь вместо курицы используются креветки. В оригинальном же рецепте салата не было ни курицы, ни креветок. В 1924 году его создатель Цезарь Кардини смешал сухарики (пшеничные крутоны), листья салата, пармезан и соус. Получившийся лёгкий и свежий салат назвали именем автора. Со временем в него добавили яйца и курицу, чтобы сделать блюдо сытнее. «Цезарь» с креветками не имеет классического рецепта. В его основе лежат те же принципы, что и в салате с курицей: крупная нарезка, сухарики, соус «Цезарь»...