Представьте себе, что на новогоднем столе среди салатов и различных вкусностей красуется свежий, сочный арбуз. Кажется, что это нереально. Но на самом деле это не так. Сохранить арбуз до самых холодов вполне реально, не прилагая особых усилий. Существует несколько способов, позволяющих продлить жизнь этой летней ягоде. И сегодня расскажем об одном из них. Что нужно сделать Для длительного хранения пригодны только позднеспелые сорта арбузов с особенно толстой кожурой. При этом вес плодов не должен превышать 5 килограммов...

Арбузы и дыни этим летом подорожают на 10-15%. «НИ» выяснили, почему так произошло, когда можно покупать первые арбузы, по какой цене, и как их правильно выбрать. Мария Соколова Сначала в этом году взлетели цены на черешню, теперь на очереди арбузы и дыни. Официальные причины всё те же — неблагоприятные погодные условия в России. В Ростовской области, например, из-за майских заморозков, повредивших посадки, ввели режим ЧС. А потом пришла засуха в южные регионы (зато в Москве почти каждый день случались локальные наводнения)...