Оливье, селедка под шубой, тосты с красной рыбой, яйца с икрой, заливное и холодец — вот блюда, которые, согласно статистике"Яндекса", россияне больше всего хотят видеть на новогоднем столе. Рецептов этих блюд в Сети — десятки, но лучшими мы чаще считаем те, что помним с детства. Правда, с оливье у меня сложилось иначе. В советские времена мои мама и бабушки готовили его тазиками из мелко нарезанных вареных картошки, морковки, яиц, докторской колбасы, соленых огурчиков и консервированного горошка — все это добро заправлялось взятым с боем готовым майонезом...

Чтобы сделать праздничный новогодний стол, много времени не надо. Ведь есть блюда, которые можно приготовить за считанные минуты. И такое меню особенно выручает, когда по каким-то причинам вы не смогли или не захотели уделять готовке слишком много времени. 1,5 часа нам вполне хватит😉 Приступим. Поставим вариться яйца (сразу на все необходимые блюда). И тем временем приготовим "Стожки" - мясо и гарнир одновременно. Если вы большой любитель картошки, то во время приготовления "Стожков" положите дополнительно в духовку порезанные дольки картофеля и одновременно запеките...