1.Моем шампиньоны . чтобы лучше отошла грязь, шампиньоны можно залить водой и оставить на 5 минут. 2. Лук трём на терке или мелко нарезаем. 3. Отсоединяем ножки шампиньонов от шляпки. Шляпки откладываем в отдельную миску с соевым соусом. (Если не любите соевый соус, сбрызните шампиньоны оливковым/ растительным маслом и отложите ) 4. Ножки режем мелко. Разогреваем плиту и выкладываем ножки с луком. Жарим примерно 5-6 минут. 5. Нарезаем помидоры...