Ингредиенты на 12-14 бутербродов:
авокадо - 1 шт.
яйца - 2 шт.
редиска - 2-3 шт.
багет - 1 шт.
соль, чёрный перец - по вкусу
зелёный лук для украшения
Спелый авокадо очищаем, удаляем косточку и разминаем его в пюре. Яйца отвариваем, чистим и натираем на крупной тёрке. Редиску нарезаем кружочками. Мелко режем немного зелёного лука для украшения. Также нарезаем багет. Нам понадобится 12-14 кусочков. Соединяем яйца и авокадо, добавляем соль и чёрный перец...