Вяленые помидоры — продукт, вошедший в нашу жизнь два-три десятилетия назад, — традиционный ингредиент многих блюд почти во всех кухнях Средиземноморья, особенно в итальянской. Когда-то они были у нас диковинкой, а теперь баночки с помидорами в масле или вакуумные упаковки с сухими половинками есть на полках большинства супермаркетов (обычно рядом с песто и томатными соусами). Ну и, конечно, многие делают вяленые помидоры дома — чтобы добавлять их в соусы, салаты, рагу и главное — в бутерброды!...

Отличная закуска на праздничный стол или просто вкусный завтрак. За идею и рецепт спасибо амбассадору Элле Дементьевой @ella_na_kuhne #меню #закуска #новыйгод #рождество Ингредиенты: багет, творожный сыр, вяленые томаты Способ приготовления: Ломтики багета намазать творожным сыром...