Новогодний стол особенный, и хочется украсить его как-то интересно, тематически. Предлагаем идею: сделать традиционные бутерброды с икрой и маслом - полосатыми, напоминающими о символе нового года. Всё очень просто. Бутерброды делаются, как обычно. Французский багет или обычная булка, сливочное масло. Только икра наносится вперемежку с маслинами, предварительно нарезанными на небольшие кусочки, размером с икринки или одна маслина делится на четыре части. Можно добавить еще белую полоску, которая тоже присутствует в окрасе тигра...
Бутерброды "Тигрята" станут ярким дополнением праздничного новогоднего стола. Сперва наносим на ломтики багета форшмак, который к тому же приготовим сами из филе сельди, яиц, отварной моркови и сливочного масла. А в завершение украсим бутерброды той же отварной морковью и маслинами - очень вкусно и эффектно. Филе солёной сельди — 120 г Морковь — 300 г (2 шт.)Яйца — 2 шт. Масло сливочное (размягчённое) — 50 г Багет — 150 г Маслины (без косточек) — 50 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу 1)Залейте морковь в сотейнике водой и варите до готовности, примерно, 20-25 минут...