Бутерброды со шпротами, солёным огурцом и яйцом — это универсальная закуска, которая ещё во времена СССР была королевой любого застолья. Несмотря на дороговизну шпрот в то время, ни один праздник не обходился без бутербродов со шпротами: их готовили и с маслом, и с майонезом, и на мягком хлебе, и на слегка поджаренном. Эта закуска остаётся довольно популярной и сегодня, более того, постоянно появляются различные вариации её приготовления. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями...
1. Бутерброды со шпротами и свежем огурцом. Ингридиенты: Батон или багет Шпроты Свежий огурец Майонез Чеснок Для приготовления бутербродов для начала нарежем багет на порционные куски. Затем смешаем майонез с чесноком и смажем этой массой хлеб. На смазанные кусочки выложим по одной шпротине и сверху положим пару долек огурца. По желанию можно украсить зеленью! 2. Бутерброды со шпротами и соленым огурцом Ингридиенты: Хлеб черный Шпроты Соленый огурец Чеснок Растительно масло для жарки Черный хлеб нарежем на порционнные куски и обжарим на растительном масле...