Аппетитные бутерброды с творожным сыром, слабосоленой сёмгой, маринованным огурцом и зеленью - универсальная закуска, которая выручит в предпраздничной суматохе. Соленая или подкопченная красная рыба неплохо выглядит на бутербродах с творожным сыром. Рецепт таких бутербродов прост, но есть некоторые тонкости, о которых стоит помнить, чтобы закуска получилась вкуснее. Например, ломтики хлеба обязательно подсушите в духовке или на сковороде, чтобы они не размякли под слоем начинки. Кроме зелени, в творожный сыр добавьте немного лимонного сока...

Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой — это традиционная закуска, идеально подходящая как для обычного перекуса, так и для торжественного мероприятия. Минимальный набор продуктов и быстрое приготовление делают это блюдо универсальным. Попробуйте наш рецепт! Нарежьте багет или чиабатту на небольшие кусочки. Обжарьте хлеб с обеих сторон на сковороде без масла или выпекайте в духовке до появления легкой золотистой корочки. Переложите творожный сыр в глубокую миску и добавьте немного черного перца, а также щепотку нарезанного укропа...