За это блюдо вам скажут спасибо мужчины и женщины, любящие пикантные, оригинальные блюда. Чтобы бутерброд был действительно вкусным и полезным, засолите рыбку сами, ведь для этого не нужно каких-то особых познаний и продуктов, все очень просто! Одну рыбку можно смело пустить на бутерброды, а другую использовать в качестве самостоятельной закуски. А если вы ищите рецепт посола красной рыбки в домашних условиях, то в конце статьи найдете прекрасный вариант да еще и с блинчиками! Продукты: для рыбы:...

Мало того, что скумбрия вкусна, в мякоти её отсутствуют мелкие кости, а на кожице чешуя. Даже готовить из этой рыбы само удовольствие. Из чего готовим Рыбу, нарезанную ломтиками и залитую маслом, не берём. Нужна скумбрия, которая «плавает» в рассоле. Будет рыбка уже разделана или вы возьмёте цельную тушку – решайте сами. Как готовим Косточки из тушки нужно удалить, кожицу снять. Проще работать с рыбой, из которой ещё не извлечён хребет, она плотнее и кожицу снять намного удобнее. Надрежьте её кончиком ножа вдоль всего хребта, затем ножом отрежьте край у верхнего среза...