Аппетитные бутерброды с творожным сыром, слабосоленой сёмгой, маринованным огурцом и зеленью - универсальная закуска, которая выручит в предпраздничной суматохе. Соленая или подкопченная красная рыба неплохо выглядит на бутербродах с творожным сыром. Рецепт таких бутербродов прост, но есть некоторые тонкости, о которых стоит помнить, чтобы закуска получилась вкуснее. Например, ломтики хлеба обязательно подсушите в духовке или на сковороде, чтобы они не размякли под слоем начинки. Кроме зелени, в творожный сыр добавьте немного лимонного сока...

Если у вас намечается торжество и вы не знаете чем удивить гостей - попробуйте приготовить эти бутерброды с семгой. Они невероятно вкусные, аппетитные и очень просто готовятся. Уверены, что ваши гости оценят эту закуску и попросят добавки! Приготовление: Нарезаем на порционные кусочки ржаной хлеб или батон, слегка подсушиваем в духовке или на сухой сковороде до румяной корочки. Важно не пересушить хлеб и не превратить его в сухарь - внутри он должен быть мягким, а снаружи - хрустящим. После того, как хлеб остыл, намазываем на него творожный сыр с зеленью, либо без нее...