Идеальные бутерброды со шпротами и солёным огурцом!
Бутерброды, салаты, суп и даже десерт! Время ОГУРЦОВ (7)
Бутерброды с салом и огурцом. Салат с курицей, огурцами и кукурузой. Огуречный сорбет с мёдом. Холодный суп таратор. Салат из огурцов с луком и кунжутом. Салат с копчёной курицей, огурцами, кукурузой и сухариками. Продукты гармонично дополняют друг друга: ароматное куриное мясо, свежие огурцы, сочная консервированная кукуруза и хрустящие сухарики – замечательное сочетание! Огуречный сорбет с мёдом – интересный освежающий десерт из трёх ингредиентов. Так как огурцы обладают нейтральным вкусом, добавление мёда, цедры и сока лимона придают сорбету характерные для этих продуктов вкус и аромат...
Из соленых огурцов и шпрот приготовила необычную закуску: такие бутерброды станут украшением любого праздничного стола
Как готовить: 5 солёных огурчиков натираем на мелкой тёрке. 1 луковицу нарезаем на кубики. Обжариваем лук на растительном масле несколько минут. 2 зубчика чеснока выдавливаем через чеснокодавилку или натираем на мелкой терке. Из натёртых огурцов отжимаем жидкость. И отправляем в сковороду к луку. Добавляем пол чайной ложечки черного перца. Перемешиваем и тушим овощи 3-4 минуты. Багет нарезаем на ломтики. Поджариваем их с двух сторон на сковороде без масла до слегка золотистого цвета. На каждый подсушенный ломтик хлеба намазываем зажарку с огурчиками...