Покажу сразу три закуски. Мини-бутерброды на праздничный стол. С крабовой пастой, которая готовится элементарно, канапе с печеночным паштетом и вариант с красной рыбой. Первая закуска. В чашу блендера отправляю крабовые палочки, вареное яйцо, немного сыра и чуть-чуть майонеза (или сметаны). Измельчаю это все. Должна получиться нежная и очень вкусная однородная паста. С помощью кондитерского шприца выкладываю пасту на греночки. Я использую хрустящие снеки. Можно также взять какие-нибудь несладкие крекеры...
Продукты: ломтики батона - 17 кусков; майонез с горчицей (на пять ложек соуса одну ложку горчицы) - по вкусу; рыбный паштет - 465 г; лук (зелёный) - 85 г; свежие огурцы и помидоры - по семь плодов. Процесс приготовления: ** Подсушить в духовке ломтики батона. **** Смазать соусом (сделанный с горчицей и с добавлением лимонного сока🍋). **** Распределить слой паштета. *** Порезать огурец и помидор на красивые сегменты и украсить закуску...