Подготовим все необходимые ингредиенты. Промываем свежий огурчик, обсушиваем его и нарезаем мелкими кубиками. Кожуру с огурца не срезаем. Следующий ингредиент - крабовые палочки. Извлекаем их из упаковки. Измельчаем аналогично огурцу - кубиками. Переправляем крабовые палочки в миску с огурцами А плавленый сырок натрем на терке. (Для лучшего результата перед натиранием желательно поместить сыр в морозилку на 10-20 минут.) Плавленый сыр будет выполнять роль связующего компонента, благодаря своей мягкой структуре...

ОКОРОЧКА к праздничному столу Окорочка промыть, посолить, посыпать специями и в каждый окорочок в середину спрятать небольшое количества распаренного изюма. Окорочка выложить в глубокую форму, смазанную растительным маслом и посыпать нарезанным луком, залить на 2/3 части темным пивом. Форму поставить в разогретую духовку 180 градусов и довести окорочка до готовности...