Покажу сразу три закуски. Мини-бутерброды на праздничный стол. С крабовой пастой, которая готовится элементарно, канапе с печеночным паштетом и вариант с красной рыбой. Первая закуска. В чашу блендера отправляю крабовые палочки, вареное яйцо, немного сыра и чуть-чуть майонеза (или сметаны). Измельчаю это все. Должна получиться нежная и очень вкусная однородная паста. С помощью кондитерского шприца выкладываю пасту на греночки. Я использую хрустящие снеки. Можно также взять какие-нибудь несладкие крекеры...

Бутерброды могут быть вовсе не только быстрым перекусом. Красиво оформленные и нарядные бутерброды могут стать прекрасным вариантом праздничных закусок. Они всегда привлекают внимание гостей и почти всегда расходятся в первую очередь. Ну а если вы готовите фуршетный стол, то бутерброды ещё и самая удобная закуска для этого формата вечеринки. Сегодня я собрала десять очень разных вариантов паштетов, рийетов и других бутербродных намазок, которые, на мой взгляд, отлично дополняют праздничное угощение...