В этот праздник предлагаю соригинальничать и заранее приготовить на хлеб лососевое масло.

Приветствую всех подписчиков и читателей на моем канале. Сегодня приготовим очень вкусное лососевое масло для бутербродов. Отличный вариант для завтрака. Я готовлю масло из любой рыбы лососевых пород (семга, кижуч, кета или горбуша), которую сама солю. У меня, чаще всего кета, очень люблю ее. Вчера, с утра, засолила кету по своему рецепту. Рецепт засолки можно посмотреть по ссылке: Сегодня рыба уже готова. Конечно, филе в масло мы не используем. Его порезала на кусочки, часть убрала в морозилку А в масло у меня пошли брюшки и часть, близкая к хвосту...