Тарталетки с красной икрой – очень вкусное и красивое блюдо для праздничного закусочного стола. Они более предпочтительны, чем просто бутерброды с икрой. Меньшее количество пропечённого теста позволяет в большей степени проявиться природному вкусу соленой икры лососевых рыб, а правильно подобранная начинка выгодно подчеркнет её деликатесные качества...

Одна из самых популярных новогодних закусок – бутики с икоркой. Обычно ломтики батона смазывают сливочным маслом и сверху укладывают ложку икры. Предлагаю варианты икорной закуски по-другому. Кусочки багета смазываем сливочным сыром. Кружочки лимона режем пополам. Укладываем на сыр На лимон кладём по ложке икры и украшаем веточкой петрушки Хлеб режем треугольничками Творог смешиваем в рубленым укропом и майонезом до однородности. Намазываем кусочки хлебушка творожной массой. Сверху кладём ложку...