351 подписчик
72,2K подписчиков
Вам нужно приготовить вкусную закуску для праздничного стола? Тогда воспользуйтесь этим рецептом и предложите гостям эти вкуснейшие бутербродики с семгой. Гарантирую: их сразу же расхватают и еще попросят добавки! Приготовление: Бутерброды делаем с обычным ржаным хлебом либо бородинским. Хлеб нарезаем порционными кусочками. Можно порезать треугольниками - будет очень красиво - как раз для праздничного стола. Теперь готовим творожную пасту. Смешиваем 200 гр творога, пучок укропа, зубчик чеснока и щепотку соли...
193,6K подписчиков
Бутерброды с красной рыбой. Их изюминка в смеси, которую добавляю на хлеб. Состоит смесь всего из 3 продуктов, получается воздушная, невероятно нежная и вкусная. Она не заглушает вкус красной рыбы, а наоборот подчеркивает его. Бутерброды красивые, вкусные и прекрасно подходят для праздничного стола.
1. Продукты на 20 бутербродов. Творожный сыр (100 г) выкладываем в миску. Его еще можно заменить на сливочный сыр.
2. Берем спелое мягкое авокадо (140 г), разрезаем его пополам и удаляем косточку. С помощью ложки вынимаем мякоть, измельчаем ее вилкой, отправляем в творожный сыр, добавляем лимонный сок (1 ч. л.) и небольшую щепотку соли.
3. Хорошо перемешиваем и смесь готова. Она получается воздушная, нежная с прекрасным сливочным вкусом. И цвет у нее красивый.
4. Для приготовления бутербродов берем любую слабосоленую красную рыбу (150 г, у меня семга домашнего посола). Нарезаем рыбу на небольшие кубики.
5. Тонкий багет нарезаем на ломтики (20 шт.). На кусочки багета выкладываем нежную смесь из сыра и авокадо (1 ч. л. с большой горкой) и делаем ложкой посередине углубление (для красоты).
6. Кусочки семги красиво размещаем в углублении. Готовые бутерброды с красной рыбой перекладываем на тарелки или сервировочные доски, дополняем веточками укропа и подаем на стол. Получается нежная, красивая и очень вкусная закуска.
Более подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите по ссылке Бутерброды с красной рыбой (нажимайте на ссылку и переходите на рецепт).
Приятного аппетита!!!