Продолжаем тему праздничных закусок. Сегодня бутерброды с красной рыбкой и авокадо и бонусом, ну раз они есть на фото, бутерброды с селедкой и яйцом. Итак, нам нужно: 150 г с/с красной рыбы 100 г творожного сыра 1 авокадо 1 ч.л. лимонного сока немного соли Авокадо размять вилкой как можно тщательнее, смешать с творожным сыром...

Натираем яйцо, сыр и мякоть авокадо на мелкой тёрке. Добавляем лимонный сок, майонез, соль и перец. Всё это тщательно перемешиваем. Хлеб нарезаем. Намазываем получившуюся массу на куски хлеба. Рыбу нарезаем небольшими ломтиками и выкладываем на бутерброды...