Хрустящие бутерброды с печенью трески и томатами. Шикарный вариант и для выходного и для праздника. Я всю жизнь к консервированной печени трески относилась с пренебрежением. Ну не нравился мне ее вкус и вид. И вот на днях мой муж показал как приготовить из этой самой неприглядной печени обалденные бутерброды. Даже мне понравились, такие и гостям подать не стыдно. Не стоить забывать, что очень важно выбирать качественную печень трески, иначе впечатление будет испорчено. Начнем...

Я просто обожаю печень трески и разнообразные блюда с ней. Готова есть ее хоть каждый день. Но, к сожалению, стоимость этого чудо продукта не позволяет покупать ее каждый день. Но порадовать себя по выходным или праздникам можно))) Готовим бутерброды. Список моих ингредиентов: 1. Печень трески выложила в глубокую миску и размяла вилкой. 2. Яйца предварительно отварила вкрутую в подсоленной воде. Затем почистила и натерла на мелкой терке. 3. Твердый сыр натерла на мелкой терке. 4. Зеленый лук и укроп тщательно помыла и мелко порубила...